Descripción
Este arroz marinero es un plato de gran intensidad, elaborado a partir de un arroz de grano redondo de la variedad argila, el cual traemos directamente de nuestro proveedor. Para la elaboración del arroz usaremos un sofrito, un fumet , una salsa americana contundente y cariño, mucho cariño….. controlaremos bien los tiempos para dejar el grano en el punto optimo una vez sea regenerado.
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