Detalles del plato

Salmón con verduras al wok

7.40

Este taper  de pescado azul  lo haremos usando salmón fresco noruego, primero lo marcaremos en la plancha a fuego fuerte para sellarlo bien y mantener sus jugos dentro. Posteriormente lo remataremos en en el horno, lo haremos a baja temperatura para así mantener su jugosidad en el interior. Lo acompañaremos de unas verduras que saltearemos con AOVE, sal y pimienta además de un brócoli cocido.

Todo ello junto hace de este un plato muy saludable de gran aporte energético.

 

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Descripción

Salmón con verduras al wok.

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