Detalles del plato

Cazuelita de Bacalao a la vizcaina

12.50

Plato clásico de la cocina vasca y mas especificamente de Bizkaia. Su ingrediente principal es la salsa vizcaina, elaborada a partir de cebolla roja de zalla, zanahorias, ajos y pulpa de pimientos choriceros. Una vez tengamos la salsa no habrá mas que añadir el bacalao y cocinarlo suavemente.

El resultado es un plato de pescado de gran intensidad de sabor.

Categoría:

Descripción

Racion de Bacalao a la vizcaina.

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